中國戲曲在舞台藝術上被公認擁有獨特的地位，它透過戲曲四大表演元素「唱、做、唸、打」的精煉技巧，充份表現劇場的整體性藝術。

學院現正提供文憑及深造文憑（粵劇）課程，旨在透過四年的全面訓練，使學生在畢業後能夠成為專業的粵劇演員。