舞台及项目管理课程，旨在培育学生成为适任及专业的舞台监督及项目经理，以期晋身演艺行业的领导位置。课程既提供核心训练，如：现场演出提示、乐谱阅读，以及多媒体艺术管理等，以培训学生制作管理的核心能力，也同时给予学生机会，让其在制作管理范畴上发掘自己的兴趣。在最后一学年，学生须完成专业实习，并提交毕业习作。
