香港演藝學院

身為卓越的演藝藝術家、鼓舞人心的老師、大型芭蕾舞劇監製及具創見的編導，廖本懷夫人 — 毛妹熱愛藝術，對推廣藝術不遺餘力，五十多年來為香港的舞蹈界作出巨大的貢獻。1956年至1963年期間，廖本懷夫人以毛妹為藝名，在多部國語電影中擔任主要舞蹈演員，而由她主演的其中一部電影《漁光戀》更被選為愛丁堡電影節之參展作品。多年來，毛妹是香港最出色的芭蕾舞蹈、電影、電視演員。

毛妹在香港大學主修英國及法國文學，離校後遠赴英國深造芭蕾舞。她於1964年回港後創辦了毛妹芭蕾舞學校，從此開展她的教育事業工作。毛妹芭蕾舞學校成立至今已有45年歷史，現已發展為世界上規模最龐大的芭蕾舞學校之一。學校曾培育出許多世界級芭蕾舞巨星，包括皇家芭蕾舞團及其他國際芭蕾舞團的多名主要舞蹈員，以及愛德林真尼金獎得主及全中國芭蕾舞桃李盃優勝者。

毛妹亦是香港芭蕾舞團創辦人，多年來擔任該團執行委員會主席及副主席。此外，她也曾擔任香港演藝發展局委員及其轄下舞蹈委員會主席、香港賽馬會音樂基金主席、城市當代舞蹈團委員及顧問。

1987年，毛妹獲香港政府委任為太平紳士，以表揚她在香港舞蹈界及藝術教育方面作出的寶貴貢獻。2007年獲選為「十大成功女士」，2008年獲頒發香港舞蹈聯盟傑出成就獎及Neway成就獎。除悉心培養舞蹈精英之外，毛妹專長製作大型芭蕾舞劇，包括《天鵝湖》、《睡美人》、《灰姑娘》。

在1999年毛妹設立了香港舞蹈基金會幫助優秀學生升學。